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10/12/14

Poema de Mónica Angelino


cena de noche buena


ingredientes: 

1 pavita
panceta

sal
pimienta
manteca
1 chorizo
2 huevos
1 vaso de vino

miel a gusto (opcional)



sazonar bien la pavita dentrocomofuera

ponerle mucha pimienta

embadurnada en vino blanco o tinto y miel
( se puede reemplazar por otro condimento a gusto)
que pique y repi (ta) que más y más la lengua

con lo que oportuno crea
rehogar bastante el chorizo antes de rellenar
échele la panceta encima
y que los huevos estén bien adobados
al momento de meter toda la carne al horno

no olvidar
para que la pavita resulte súper tierna
(no sea pavo)


imprescindible

enmantecar muy bien
la pechuga

!Y CUIDADO!

no llenar la cocina

                              de humo.



© Mónica Angelino

12 comentarios:

  1. Ingenioso ¡todo un poema navideño hecho a la mejor manera

    maria elena tolosa

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  2. hermoso, moni, ojalá mucha gente tenga su cena. felicidades! susana zazzetti.

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  3. Cuántas sugestivas palabras para esta intrigante receta. Diría, boccato di cardinale. Me encantó Abrazo.Vic

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  4. Sos fantástica amiga, siempre encontrás un modo especial para decir las cosas. Un abrazote

    Lily Chavez

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  5. Tu ingenio siempre brilla.
    Te quiero mucho.
    felices fiestas amiga!!

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  6. Sugestiva receta, Mónica!! Humor ácido, ironía y destreza literaria: esos son los ingredientes de este texto "culinario". Muy bueno. Un abrazo. Adriana Maggio

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  7. Poema bien sazonado!
    ...y tu creativa forma de decir: maravillosa!

    Nos sentamos a la mesa?!

    Abrazo grande Mónica

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  8. ¡Increíble y sabrosísima receta!


    Beso,

    Alicia Márquez

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  9. Feliz Navidad de pan dulce y PALABRAS. Yolí

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  10. Me encantó tu receta, invita a la sonrisa.

    Abrazo
    Elisabet

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  11. Me encantó este poema, Mónica. Tiene humor, Gracia. Sí. tiene esa gracia que hace resaltar un poema.

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  12. poeta gourmet ... muchas gracias, Mónica, por este bocado tan bien condimentado !!!
    un abrazo
    Lía Miersch

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