Poema de Mónica Angelino

cena de noche buena

ingredientes: 

1 pavita

panceta

sal

pimienta

manteca

1 chorizo

2 huevos

1 vaso de vino

miel a gusto (opcional)

sazonar bien la pavita dentrocomofuera

ponerle mucha pimienta

embadurnada en vino blanco o tinto y miel

( se puede reemplazar por otro condimento a gusto)

que pique y repi (ta) que más y más la lengua

con lo que oportuno crea

rehogar bastante el chorizo antes de rellenar

échele la panceta encima

y que los huevos estén bien adobados

al momento de meter toda la carne al horno

no olvidar

para que la pavita resulte súper tierna

(no sea pavo)

imprescindible

enmantecar muy bien

la pechuga

!Y CUIDADO!

no llenar la cocina

                              de humo.

© Mónica Angelino