A media mañana repica la hora
santa y buena del
hambre
entre tenues humaredas culinarias
el ladrillo de la casa despierta
suspira, se agita, tremola, ríe
con gritos al Altísimo
salmodia por lo balsámico, lo agridulce
las texturas rojas o amarillas
el verde arrebolado, sabores
y tanta amable lisura de pastas, hierbas
aromáticas rubicundas pasas lejos del mortero
fenecido entre potajes, terrinas
gusto y paladar viajan sobre hornallas
graves marmitas hierven variaciones
vapores, vapores que dan un sí
inmortal al macizo cuerpo de la casa.
© Michou Pourtalé
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de la autora en la primer parte de mispoetas:
ResponderEliminarQuerida Michou, tu poema está lleno de colores, de sabores, de olores, de ajetreos de cocina, es un ambiente que se ve y que se huele, se siente de manera convocante, hace sentir nostalgia de cosas lejanas para muchos o tal vez para algunos. Te felicito por las imágenes bellísimas de este gran poema.Te envío Bssssss.
Elena Cabrejas
2 de diciembre de 2013: 11,25
Tu poema tiene bellas imágenes que retrotraen a otros tiempos donde la cocina era el lugar mas bullicioso y familiar donde se hablaba de todo y todo se sabía, bello homenaje
ResponderEliminarmaria elena tolosa
MICHOU, EXCELENTE POEMA QUE DA, EN ESRE CASO A LAS ARTES DE LA COCDINA Y DE LA ALIMENTACIÓN, EL DETALLE, EL SABOR LA PROFUNDIDAD, EL TONO SAGRADO QUE DEBEN TENER TODOS LOS ACTOS DE NUESTRA VIDA. tU POEMA VA MÁS ALLÁ DE LA PÁGINA EN OLORES, EN RUIDOS DE LO QUE HIERVE, EN EL FRESCO COLOR DE LAS VERDURAS. magnífico, AMO LA COCINA FRANCESA COMO TODO LO FRANCÉS. mamá ERA PROFESORA Y MI ABUELO TRABAJABA EN LA compañía FRANCESA DE VAPORES.Me gusta lo francés porque es tan fino...Besos Isabel Llorca Bosco
ResponderEliminarLa sacralidad de esa casa, al despertar, hierve colores aromáticos. Tu poema todo suspira sentidos. Las humaredas culinarias no solo despiertan los aromas sino que la vista y el gusto se sensibilizan y se paladean los vapores. Gracias por compartir, muy bello tu poema, Michou.
ResponderEliminarEstela